Водка "Пшеничная"

Отображение единственного товара

Предлагаем водку «Пшеничная», произведенную на официальном заводе. Продукт соответствует старому советскому ГОСТ 12712-80 (водки и водки особые), современному украинскому ДСТУ 4256:2003 (Горілки і горілки особливі). Самая популярная украинская классическая водка, выпускаемая из спирта «Люкс» и артезианской воды. Крепость − 40%.

Категория: Водка обычная
Состав: Спирт «Люкс»
Крепость: 40%
Фильтрация: Тройная очистка

Рецепт приготовления водки «Пшеничная» разработан в СССР в 1938 году для продажи на экспорт. С тех пор рецептура неоднократно обновлялась и совершенствовалась. Сейчас «Пшеничная» производится исключительно из зернового спирта «Люкс», получаемого из пшеницы и, иногда, из кукурузы. Считается эталоном крепкого спиртного напитка.

Особенность водки «Пшеничная»: мягкий вкус, стабильный легкий аромат зернового спирта, полное послевкусие. Пьется легко, не вызывает раздражения в горле.

Преимущество водки «Пшеничная»

  • Классический вкус. Этот напиток любят и знают во всех странах мира.
  • Постоянная мягкость. Водка легко пьется, хорошо подходит к любому типу закуски.
  • Чистота. Пшеничная − классическая водка, готовится из зернового спирта и воды из артезианской скважины. Без ароматических или иных добавок.
  • Проверенное качество. В отличие от большинства напитков на полках магазинов, водку «Пшеничная» в промышленной упаковке подделывают очень редко.

Употребление водки «Пшеничная»

Запрещено употреблять несовершеннолетним в любом виде. Не рекомендуется беременным. Водка «Пшеничная» предназначена для употребления в чистом, неразбавленном виде. Напиток полностью готов и не требует никакой дополнительной обработки.

Может использоваться в качестве компонентов коктейлей, быть основой для легких напитков домашнего приготовления. Специалисты советуют применять именно водку «Пшеничная», а не чистый спирт, в кондитерском деле. Водка выступает в роли консерванта, помогая продлить срок хранения сладостей и других готовых продуктов.

В чистом виде

Водку «Пшеничная» принято подавать под горячие и жирные закуски. В том числе − под супы, борщи и другие блюда первой перемены. Не рекомендуется разбавлять водку соком или любыми другими жидкостями. Но некоторые люди считают, что идеальный вкус напиток получает, если развести его ягодным морсом, например, клюквенным. Или смешать с соком − томатным, яблочным, апельсиновым.
В чистом виде водка «Пшеничная» пьется легко, так как отличается от других крепких напитков особенной мягкостью. Поэтому стоит быть особенно внимательным и всячески стараться не превысить допустимую для себя норму потребления.

В составе коктейлей

В мире существуют тысячи рецептов коктейлей, основанных на водке. Специалисты рекомендуют брать именно «Пшеничную», так как она отличается особенной мягкостью и не имеет ярко выраженного спиртового аромата.
Самый известный и популярный коктейль − Blood Mary (Кровавая Мэри). На 50 мл водки берется 125 мл томатного сока, одна ложка лимонного сока и 25 мл вишневого ликера.
Moscow mule (Московский мул). На 50 мл водки «Пшеничная» берется не менее 150 мл колотого льда и 100 мл имбирного пива. Компоненты смешиваются в шейкере.

Фруктовые водки

Рекомендуется использовать «Пшеничную» для приготовления фруктовых водок. Берется фруктовая основа, фрукты, перемолотые в блендере или же мелко нарезанные. Основу заливают водкой «Пшеничная» и ставят на мацерацию. Время зависит от рецепта, величины фруктовых кусочков и типа сырья. По завершении мацерации основу перегоняют в самогонном аппарате. Полученный спирт разводят до обычной крепости в 40%.

Другие напитки домашнего приготовления

Водку «Пшеничная» можно использовать для приготовления ликеров, наливок, настоек. В результате вы получите легкий и ароматный напиток. Если вы захотите поднять его крепость, можно использовать спирт «Люкс».

Как купить водку «Пшеничная»

Сделайте заказ на поставку водки в промышленной таре прямо сейчас. Мы продаем «Пшеничную» в специальной упаковке, рассчитанной на длительное хранение.

Цена водки «Пшеничная»

Напиток стоит значительно дешевле других водок, особенно бутилированных. Потому, что разливается в промышленную тару. Цена может изменяться, в зависимости от сезона.

Как производят водку «Пшеничная»

До 1938 года в СССР производились только низкокачественные водки, обычно с крепостью в 38%. В то время спиртометры были большой редкостью. Крепость определяли уменьшением объема при поджоге напитка. Если сгорала половина содержимого, то водку называли «полугаром», что соответствовало крепости в 38%.
В конце тридцатых годов руководство страны решило продавать водку на экспорт. Перед научно-исследовательскими институтами и Минпищепромом поставили задачу − разработать рецептуры напитков, которые бы смогли на равных конкурировать на международных рынках с крепкими напитками из других стран. Так и появились известные нам сорта − «Пшеничная», «Столичная», «Московская».
Эти марки быстро стали популярными как в самом СССР, так и далеко за его пределами. Особенно полюбилась народу водка «Пшеничная».
Но тот продукт, который производился в 1938 году, значительно уступал современным водкам по качеству. Хотя уже тогда применялась технология получения этанола путем ректификации, спирт все еще содержал много вредных добавок.
Колонны, фильтры и другие компоненты постоянно совершенствовались. Но одно винокуры поняли сразу − наилучший результат можно получить, если использовать в качестве сырья только зерно. Так примерно в начале восьмидесятых годов прошлого века появился сорт спирта «Люкс». Его производят исключительно из зернового сырья и тщательно фильтруют.
Водка «Пшеничная» состоит всего из двух компонентов. Это спирт «Люкс» и вода, поднятая из артезианской скважины. Воду дополнительно «смягчают», удаляя из нее соли.

FAQ Вопросы и ответы

Какую водку можно называть «Пшеничной»?

Только ту, которая приготовлена по оригинальному рецепту 1938 года. Рецепт очень простой − нужно лишь смешать зерновой спирт, полученный из пшеницы, с водой. Воду желательно брать артезианскую.

Какая крепость должна быть у водки «Пшеничная»?

Ровно 40%. Другие соотношения воды и спирта классическим рецептом не допускаются. Возможно, у вас получится хороший напиток. Но это будет не водка «Пшеничная».

Из какого спирт делается водка «Пшеничная»?

Только из спирта сорта «Люкс». Его производят исключительно из зернового сырья − пшеницы высшей категории. Поэтому водка и называется «Пшеничной».